鸡蛋：
(资料图)
现货情况：
产区货源供应稳定，高温天气下，蛋重与产蛋率下降，大码货源供应减少。市场需求一般，高温天气下，下游采购心态谨慎，部分低价区走货尚可。产区货源供应稳定，下游按需采购。生产环节库存在0-2天，流通环节库存0-2天。
操作建议：
受前期鸡苗补栏增加影响，近期新开产量有所增加，但天气炎热影响产蛋率下滑，小蛋供应增量有限。可淘老鸡量较少，市场淘汰热情不高，但大面积延淘也较难看到，鸡蛋供应小幅增长为主。需求无亮眼表现，关注后期中秋备货行情。期货出现明显上涨，但需关注上方压力，未来仍以回调做多为主思路，不追多。
生猪：
现货情况：
消费淡季，市场需求不佳，屠宰企业收购积极性有限。养殖挺价抗跌情绪延续，屠宰企业被迫提价保量，猪价延续偏强态势。
操作建议：
目前属于生猪需求淡季，暂未看到明显回升可能，需等到天气转凉后有季节性好转空间。供应端结构未发生明显改变，养殖端降重继续进行，目前暂未看到较大价格弹性，期货以收升水为主思路，关注收储预期导致的炒涨情绪结束后给出的反弹做空机会。
红枣：从新疆主产区温度来看，高温围绕在29℃-35℃，预报未有持续性高温，从枣树生长情况来看，部分地区出现坐果不佳情况，尤其是树势偏弱枣树。由于各产区环割进度不一，生理落果期高峰或在7月5日-7月10日前后，关注天气变化及坐果情况，初步预判产量或介于21-22产季之间。河北市场周末到货以等外品为主，客商按需采购，市场出摊率下降，成交清淡。广州如意坊市场周末日均到货不足1车，质量较好，参考特级11.80元/公斤，一级参考10.00元/公斤，成交以质论价，客商按需拿货。产销区货源供应相对充足，夏季终端需求进入淡季，现货价格维持稳定。期货仓单量基本没有流入现货市场，压力逐渐显现。新季受前期低温影响，发芽较晚，枣树各生长阶段略有延后，目前新疆枣树正处于坐果阶段，近期天气温度适宜利于坐果，产量目前无法估量，期货价格或将震荡运行为主。
苹果：栖霞产区主流行情暂无明显变化，果农及存货商卖货心态尚可，但因货源质量参差不齐，实际交易以质论价，拿货客商按需挑拣采购。当前库存果农纸袋富士80#以上一二级条纹价格在4.20-4.80元/斤，片红价格在3.80-4.20元/斤；库存客商纸袋富士80#以上一二级条纹价格在5.00-5.50元/斤，片红价格在4.20-4.50元/斤。洛川产区库存富士走货一般，客商存货自提出货为主，调货客商数量不多，少量按需挑拣补货，受货源质量影响，交易价格略显混乱，实际成交以质论价为主。当前库存纸袋富士客商货70#起步半商品价格在4.30-4.50元/斤，80#价格在4.50-4.80元/斤。库存苹果价格稳定，新季各产区套袋基本完成，正处于生长阶段。目前现货价格稳定对新季估值有一定支撑，没有突出矛盾，因此期货价格或将震荡运行为主。
白糖：
外糖：昨日原糖因美国“独立日”休市一天，ICE10月合约前一交易日上涨了0.51美分报收23.33美分/磅，当日最高23.61美分/磅，伦敦白糖提早收市，昨日10月合约上涨6.5美元报收647.3美元/吨，巴西6月出口继续大幅提升，当地白糖价格月跌6%，产量也在继续大幅攀升，限制上方空间，厄尔尼诺目前影响有限，供应短期大量增加占主导，中期天气仍有变数。
郑糖：昨日盘面高开低走，最终9月合约上涨了1点至当日最低位6784点，盘中最高6847点，9月基差446，9-1价差282至288，夜盘下跌22点报收6762点，仓单增加19张至56225张，有效预报减少452张至2286张，9月多空持仓都有小幅减少，空单减少略多，现货报价稳定，成交一般，进口窗口基本关闭之后内外糖联动性降低，距离国内进口仍有2美分左右空间，郑糖近月合约有库存偏低支撑，远月合约更显悲观，空间依然要依赖外糖，中期近强远弱持续。
操作上，美糖短期关注23美分支撑，郑糖关注9月6700-6800区间。
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